Прислать новость

Торжокский мясокомбинат - источник смертельно опасных бактерий для детей

Торжокский мясокомбинат - источник смертельно опасных бактерий для детей

Зараженную говядину в детское учреждение поставляли из Торжка. Управление Россельхознадзора по тверской и Псковской областям сообщает о том, что в специализированном Доме ребенка «Теремок» (ГКУЗ СДР «Теремок») отбирались пробы замороженного мяса говядины, произведенного ОАО «Торжокский мясокомбинат».

– Лабораторные испытания этого продукта выявили в нём листерии Listeria monocytogenes, – сообщают в Россельхознадзоре.

Кроме того, в Кесовой Горе и в Твери были отобраны пробы мясной продукции, которая не соответствует нормам по микробиологическим показателям.

– При проведении лабораторных пельменей «Русские свиные» выявлено несоответствие образцов по микробиологическому показателю – выделена сальмонелла, – бьют тревогу в Россельхознадзоре. – Пробы от пельменей, оказавшихся некачественными, были взяты в торговой точке Кесовой Горы. Это продукция местного производителя – ИП Фокин Д.А.

СПРАВКА. Листерии – род грамположительных бактерий. Наиболее известным представителем является Listeria monocytogenes – возбудитель листериоза, менингита, абсцесса головного мозга и других смертельно опасных болезней человека. Более 90 % заболевших – представители групп риска: беременные, младенцы, лица старше 65 лет или страдающие имуннодефицитом.

По материалам ИА Твериград

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Жизнь в Торжке Информационно-дискуссионный портал Торжка. Сайт, который создают сами пользователи. Любой желающий может написать статью, которая будет интересна всем посетителям. Зарегистрироваться может каждый, кому интересна и полезна информация, размещенная на сайте.